日本最古、幻の唐辛子といわれる『香川本鷹』を使用した100% JAPAN MADEのホットソースです。 讃岐うどんで有名な香川県丸亀市の自然豊かな環境で育てられた、風味豊かでコクのある本鷹唐辛子に、厳選された国産のりんごをクラッシュして造られたリンゴ酢、国産天然塩をブレンドしたスパイシー＆後味すっきりなテイストです。 原材料は国産唐辛子、リンゴ酢、天然塩のみ、添加物不使用です。 クセのない爽やかな辛味と酸味が、和洋中、ジャンルを問わずいろんなお料理と相性抜群！ またお酒との相性も良く、ビールや焼酎などのアルコールに入れても楽しめます！ クセはないけどクセになる！そんな万能辛味料です。是非お試し下さい！ 内容量 : 50ml ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 【商品の個体差について】 生産量の少ない香川本鷹を使用しているため、収穫時期や生産農家さん、その年の雨量や、日照条件などの違いにより収穫する唐辛子の完熟度や水分含有量に差が生じます。 収穫された唐辛子は小さな工房で、工程のほとんどを人の手で行います。基本的な味の調合を変えず、その時取れた唐辛子本来の味を第一優先に微調整のみで仕上げております。その為個体差が出てしまいます。 その時々の香川本鷹の旨味をぎゅっと閉じ込めた商品となっておりますので、予めご了承ください。

日本最古、幻の唐辛子といわれる『香川本鷹』を使用した100% JAPAN MADEのホットソースです。 讃岐うどんで有名な香川県丸亀市の自然豊かな環境で育てられた、風味豊かでコクのある本鷹唐辛子に、厳選された国産のりんごをクラッシュして造られたリンゴ酢、国産天然塩をブレンドしたスパイシー＆後味すっきりなテイストです。 原材料は国産唐辛子、リンゴ酢、天然塩のみ、添加物不使用です。 クセのない爽やかな辛味と酸味が、和洋中、ジャンルを問わずいろんなお料理と相性抜群！ またお酒との相性も良く、ビールや焼酎などのアルコールに入れても楽しめます！ クセはないけどクセになる！そんな万能辛味料です。是非お試し下さい！ 内容量 : 50ml ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 【商品の個体差について】 生産量の少ない香川本鷹を使用しているため、収穫時期や生産農家さん、その年の雨量や、日照条件などの違いにより収穫する唐辛子の完熟度や水分含有量に差が生じます。 収穫された唐辛子は小さな工房で、工程のほとんどを人の手で行います。基本的な味の調合を変えず、その時取れた唐辛子本来の味を第一優先に微調整のみで仕上げております。その為個体差が出てしまいます。 その時々の香川本鷹の旨味をぎゅっと閉じ込めた商品となっておりますので、予めご了承ください。

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